新玉入り黒コショウマヨ卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 新玉ねぎ（みじん切り） 大さじ山盛り1
- キューピーマヨネーズ 小さじ1弱
- 塩 ひとつまみ
- 黒コショウ 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
卵から黒コショウまでよく混ぜる。
-
2
オリーブオイルをフライパンに薄く延ばして温め、1を流しいれる。
長方形にし、半熟になったら端からくるくる巻く。
-
3
転がして周囲を軽く焼き、蓋をして火を止め、余熱で中まで火を通す。
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