タケノコの醤油炒め炊き込みご飯（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
- 1 米はといで圧力鍋に入れ、分量の水を注ぎ、30分浸水させる。
-
2
タケノコは小さめにスライスし、ごま油を入れたフライパンで焼き目をつけながら炒める。
-
3
焼き目が付き、香ばしい香りになったら酒と醤油をいれ、水分がなくなるまで炒める。
-
4
タケノコを１にのせて蓋をし、火にかける。
圧がかかったら弱火にして3分加圧し、火を止める。
- 5 圧が落ちるまで置き、ざっと混ぜる。
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