塩辛　パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクは、みじん切りにし、赤唐辛子は、中の種を取り除いておく。

   

2. 2 スパ麺は､多めののお湯に大匙　3の塩を入れて7～8分湯がく。
3. 3 フライパンに、オリーブオイルを入て、火をつける。

   

4. 4 唐辛子を入れ香りがするまで炒める。

   

5. 5 赤ワインと塩辛を入れ塩辛がトロリとするまで40秒程
   炒める。

   

6. 6 ベーコンを入れ炒める。

   

7. 7 干し貝柱のスープの素と、水　を入れ軽く合わせて、ほうれん草とすりゴマを入れる。

   

8. 8 麺を入れ混ぜ合わせ赤唐辛子を取り出して完成です。

   

9. 9 器に盛り出来上がり。