簡単！ホタルイカとほうれん草のスパグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホタルイカは、目の部分を取ります。
   
   ※気にならない方は、そのままでも良いです。
   
   玉ねぎは薄くスライス、ほうれん草はサッと茹でて水にさらして、食べやすい大きさに切ります。
2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒めます。
   
   塩、胡椒をします。
   
   火を止めて、☆水と牛乳、ミックス粉を入れて、ヘラで混ぜてミックス粉を良く溶かします。
3. 3 中火にかけて、沸騰したら弱火にします。
   
   ◆付属のスパゲティを入れて、くっつかないようにかき混ぜます。（2分程度）
   
   茹でたほうれん草と、ホタルイカを入れます。（1分程度）

   

4. 4 耐熱皿に入れて、とろけるチーズをたっぷり乗せます。
   
   トースターで、5〜7分程度焼きます。
   
   ※火力により、調節して下さい。
   
   チーズがとろけて、焼き目が付いたらOKです。

   

5. 5 仕上げに、乾燥パセリorバジル（あれば良い）などを散らします。

   

6. 6 ホタルイカのワタのコクが美味しい、スパタグラタンです♪
   
   ホタルイカは沢山入れたので、ゴロゴロ感がたまりません
   ヽ(*´∀`)/

   

7. 7 お好みで、粉チーズやタバスコをかけて、お召し上がり下さいね〜♪（分量外）