タコとターサイの鶏がら塩糀チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ターサイは1cm程度の長さに切り、ボウルに入れて塩小さじ1/2を加えて軽くもみ、しんなりするまで10分ほど置く。
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2
タコは小さめ角切り、ネギはみじん切り、えのきは石づきをとり、短く切る。
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3
フライパンに油と生姜を加え、香りが出るまでいため、エノキをいれ、塩一つまみを振って水分がなくなるまで炒める。
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4
ご飯、水をぎゅっと絞ったターサイ、タコ、ネギ、マルコメ鶏がら塩糀スープの素を加えてよく混ぜ、塩、コショウ、ごま油で調味する。
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