肉もやし炒めソース味 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 もやしはひげ根が気になったらとる。
- 2 フライパンに油を敷き、肉を入れて塩小さじ1/5を振り、ほぐしながら炒める。
- 3 もやしを加えて強火でいため、透明感が出てきたら卵を割りいれ、火が通るまで炒める。
- 4 塩、こしょうを振って軽く振って混ぜ、器に盛り付け、ソースをかけて出来上がり。
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