早煮昆布の佃煮♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 早煮昆布 2本
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- けずり節 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
作り方
- 1 昆布は水で1時間戻し、2cm角に切る。
- 2 鍋に昆布を入れかぶるくらいの分量外の水を入れ酢も加えて15分煮て、やわらかくなったら、みりんと醤油、酒を入れ10分煮たらけずり節を入れて完成♪
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