皮と葉っぱ入り♪大根と人参の☆柚子昆布茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は、サッと湯通しして水気を絞り、小口切りにします。
   
   大根はいちょう切りに。
   
   大根の皮と人参は、厚めの千切りに。
   
   柚子の皮は千切りに。

2. 2

   ポリ袋に大根、大根の皮、大根の葉、人参、柚子の皮を入れます。
   
   昆布茶と、柚子の果汁を絞って入れます。
   
   手でモミモミして、味を染み込ませます。

3. 3

   ※昆布茶の分量は、お好みで調節して下さいね。
   
   冷蔵庫で半日漬け込んだら、出来上がり〜♪