玉ねぎキャベツ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ（ざく切り） 2～3枚
- 玉ねぎ（スライス） 1/4個
- 卵 2個
- 塩 適量
- 油 適量
- ウスターソース 大さじ2程度
- 青海苔、紅しょうが、鰹節 各適量
作り方
- 1 フライパンに油小さじ１をしき、玉ねぎを軽くいため、キャベツを入れてさっといためる。
-
2
しゃきっと炒めたら塩少々で調味し、お皿に取り出す。
-
3
卵に塩一つまみを入れてよく混ぜ、油小さじ1を熱したフライパン否が仕入れ、薄焼き卵を作る。
-
4
半熟になったら2に乗せてソースをかけ、鰹節、青海苔、紅しょうがをトッピングする。
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