海老とトマトのガーリック炒め♪ レシピ・作り方
材料（約１人分）
- 海老（冷凍の下処理済みのむき海老使用） １２５ｇ
- ミニトマト(今回は４等分) ２個(９０ｇ)
- 黒オリーブ(あれば) ８個ほど
- にんにく(みじん切り) １片
- オリーブオイル 小さじ２ほど
- 塩 少々
作り方
- 1 オリーブオイル、にんにくをフライパンに入れて、弱火でいい香りがしてくるまでにんにく炒める。解凍したえび、トマト、オリーブを加えて、中火で炒める。軽く塩をふる。
- 2 えびの色が変わったら、すぐに火を止め、皿に盛る。出来上がり♪
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