中華風ポン酢大根ステーキ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1.5cm～2cm幅に切り、両面に切り込みを入れる。

2. 2

   500Wの電子ﾚﾝｼﾞで5～6分加熱して、竹串がｽーと通るぐらいやわらかくする。

3. 3

   生姜とにんにくを微塵切りにして、ごま油と一緒にﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、生姜とにんにくの香りがしてきたら2を入れ、両面に薄く焼き色をつけて、お皿に大根だけを盛っておく。

4. 4

   3のﾌﾗｲﾊﾟﾝにポン酢を入れにんにくと生姜と混ぜ、少し煮立ったら3の大根にかけて完成♪