ホットプレートで焼き豚炒飯♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 焼き豚は食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りにする。干し椎茸は水で戻しみじん切りにする。
- 2 ホットプレートに分量外の油を敷いて椎茸と塩麹と鶏がらスープの素を入れ炒める。
- 3 2～3分炒めたら、焼き豚を入れ軽く混ぜ、ご飯を入れパラパラになるように炒める。
- 4 3のご飯を端によせ、空いたところに卵を割りいれ、炒り卵を作る。
- 5 炒り卵が出来たら、ねぎも入れ全体をよく混ぜ、塩・胡椒で味をととのえて完成♪
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