香ばしい味で食欲増進♪焼き明太醤油のお粥 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
明太子にお酒をふりかけて、臭みを抜きました。更に醤油をかけて焼いたので、香ばしい味になりました。焼き明太とおかゆは、相性抜群！食欲がない時でも、食べられますよ♪
材料（1人分）
作り方
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1
小鍋に水と冷やご飯を入れて、沸騰したら塩を入れます。（薄味に）
ねっとりお米が膨らむまで煮込みます。
-
2
アルミ箔の上に、明太子を粗くほぐします。
お酒をふりかけて、魚グリルで2〜3分焼きます。（半生に）
1度取り出して、醤油をふりかけます。
再度、魚グリルで2〜3分焼きます。
-
3
おかゆの真ん中に、明太子を汁ごと入れます。
周りに4cmに切った三つ葉を散らして、出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 明太子のおかゆ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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