いかげそ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
げそは先っちょを切る。
（長いげそは先っちょを切って、半分に切る。）
水気をペーパー等で良く切る。 - 2 （1）をボウルに入れてだし醤油を加えてよく混ぜ15分ほどおく。
- 3 揚げ油を170℃くらいに温める。
-
4
（2）に片栗粉をまぶして一口大くらいにわけて、油で2～4分揚げる。
お好みで一味等をかけてできあがり！！！
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