厚切り生姜焼き丼弁当 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉に*をまぶして10分ほどおき、筋を切って小麦粉をまぶす。
○は混ぜておく。
-
2
フライパンに脂身を下にしておき、中火で脂身に火が通るまで焼く。
- 3 上になるほうを下にして並べ、こんがり焼き色がつくまで焼く。
-
4
裏返して○を流しいれ、ふつふつしたら火を止め、5分ほど置いて火を通す。
-
5
肉は取り出してスライスし、残った煮汁に椎茸を入れ、蓋をして中火で火を通す。
-
6
器にご飯をしき、キャベツ、肉、椎茸をのせ、のこったタレをかけて出来上がり。
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