キャベツとミンチで府中焼き風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボウルに小麦粉と水を入れてよく混ぜる。
- 2 フライパンに油を薄く延ばして熱し、1を流しいれ、薄く丸く延ばす。
- 3 卵を2の上に割り、黄身を崩し、キャベツ、ひき肉を乗せる。
- 4 生地が焼けたら裏返し、キャベツに火が通るまで中火弱でじっくり10分ほど焼く。
- 5 焼けたらお皿に移し、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をかけて出来あがり。
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- 広島風お好み焼き
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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