ソースそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 1束
- キャベツ（細切り） 2～3枚
- にんじん（千切り） 1/8本
- 油揚げ（細切り） 1枚
- 油 小さじ1
- ○ウスターソース 大さじ1
- ○めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
- 塩 適量
- 紅生姜 適量
作り方
-
1
そうめんは固めにゆでて水で洗っておく。(1分ゆでました）
-
2
フライパンに油、キャベツ、にんじん、油揚げを入れていためる。
-
3
野菜に火が通ったら、そうめん、○をいれ、ほぐしながらよく混ぜ、味を見てめんつゆか塩で調味する。
-
4
盛り付けて紅生姜をトッピングして出来上がり。
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