薩摩揚げと小松菜のさっと煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜は根を落とし、水で洗って、3~4cmに切る。
にんじんは千切りにする。
ネギは斜めに薄く切る。
薩摩揚げは一口大に切る。 - 2 鍋に水とだし醤油、にんじん、小松菜、薩摩揚げを入れて、弱めの中火で3分ほど加熱する。
- 3 (2)にネギを加えて、中火で2分ほど加熱してできあがり!!!
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koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・
楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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