ゴーヤとセロリとトマトのレタスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サニーレタス（食べやすくちぎる） ３〜4枚
- トマト（食べやすくスライス） 1/2個
- ゴーヤ（縦に切ってタネを取り薄切り） ５cm
- セロリ茎（薄切り） １本
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
- かぼす（果汁を搾ってタネを取る） １個
- 塩 小さじ１/4
- オリーブオイル 小さじ１〜2
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
ゴーヤ、セロリ、玉ねぎをボウルに入れ塩をまぶして５分ほど置く。
- 2 水を絞ってかぼす果汁を加えて混ぜる。
-
3
オイルを加えて混ぜ、レタスをトマトを加えて和える。
味を見て塩とコショウで調味する。
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