鶏肉とニラの炒め物♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ニラ 1束
- にんにく（スライス） 1片分
- 塩 少々
- 粗挽き黒胡椒 少々
- 大葉にんにく醤油 小さじ2
作り方
- 1 肉は一口大に切る。ニラは5cm幅に切る。
- 2 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油とにんにくを入れ火をつけてにんにくから香りがでてきたら1を皮目が下にくるようにおいて焼く。
- 3 皮に焼き色がついてきたら、蓋をして5分蒸し焼きにする。
- 4 3にニラを入れニラがしんなりしてきたら、塩、胡椒、醤油を入れ軽く炒めて完成♪
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