豆腐入りカニカマシュウマイ♪ レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
夕食♪

材料（4人分）

豆腐
1丁
★鶏ミンチ
100g
★ごま油
小さじ2
★オイスターソース
小さじ2
★生姜（微塵切り）
1片分
★にんにく（微塵切り）
1片分
★塩
少々
玉ねぎ（微塵切り）
1個分
片栗粉
大さじ3
かに風味かまぼこ（5mm幅に切る）
1/2パック分
焼売の皮
20枚

作り方

  1. 1
    豆腐は耐熱容器に入れ500Wの電子ﾚﾝｼﾞで3分加熱し、よく水切りをしてつぶす。
  2. 2
    玉葱に片栗粉をまぶしておく。
  3. 3
    ボウルに★印の材料をすべて入れよく混ぜる。
  4. 4
    3に1.2.かまぼこを入れよく混ざったら、焼売の皮に具を入れて、蒸気が上がった蒸し器で10分蒸して完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふわふわのシュウマイを目指して、豆腐を入れて作ってみました。

公開日：2013/07/22
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カテゴリ
焼売（シュウマイ）

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ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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