さんまの醤油煮 レシピ・作り方

材料(2人分)
- 塩さんま 2尾
- ・酒 100cc
- ・みりん 50cc
- ・砂糖 小さじ1
- ・醤油 大さじ2
作り方
- 1 さんまはぶつ切りし、内臓を取り除く。
- 2 圧力鍋に・を1を入れ蓋をし沸騰したら火を弱め10分煮、火を止め15分蒸らす。
- 3 蓋を開け少し煮詰め出来上がり。
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