ブリの黒酢焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブリは○につけて30分ほど置く。
にんにくはスライスし、その他の●と混ぜておく。
-
2
ブリは水を切って水分を拭き取り、粉を薄くまぶし、油を敷いたフライパンに皮を下にして並べる。
- 3 中火で焼き、こんがりしたら表になる方を下にして並べ、焼き目がつくまで焼く。
-
4
裏返して●を加え、中火で1分ほど煮る。
裏返して蓋をし、火を止めて5分ほどおく。
-
5
ブリをお皿に移し、煮汁を少し煮詰めてブリにかける。
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