シイラの照り焼き♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- シイラ 1切れ
- 薄力粉 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ★醤油 大さじ1
- ★はちみつ 大さじ1/2
- ★酒 小さじ1
作り方
- 1 シイラに塩、胡椒をして30分おいておく。
- 2 1に薄力粉をまぶし、熱したフライパンに分量外の油を敷いて焼く。両面焦げ目をつけてよく焼いて中まで火が通ったらあわせておいた★印の材料を入れ絡めて完成♪
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ぬー05682014/06/16 10:31シイラ買ったはいいけど、何にしようか困ってました。美味しくいただけて良かったですヽ(´▽`)/