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しめじとトマトのバジルサラダ（レンジ）レシピ・作り方

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しめじはレンジで手軽なサラダです。

材料（1～2人分）

しめじ: １パック

トマト: 1個

○ドライバジル: 4～5振り

○パセリ: 大匙1

○レモン汁: 小匙1

○酢: 小匙1/2

塩、黒コショウ: 各適量

オリーブオイル: 小匙1

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作り方

1

しめじは石づきをとってほぐし、耐熱皿にいれレンジで2～2.5分加熱して火を通す。

トマトは乱切りにする。
2

1に○を加えて混ぜ、塩とコショウで調味し、オイルを絡めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2014/03/03

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カテゴリ: しめじ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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