大根と豚肉のお鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水と昆布を入れて1時間以上置く。
-
2
大根は8mmくらいの厚さのいちょう切りにする。
にんじんは2mmくらいのいちょう切りにする。
豚肉は一口大に切って、Aのお酒とだし醤油に漬けておく。
ネギは斜めに切る。 - 3 （1）の鍋に、だし醤油、大根、にんじん、豚肉を入れて弱火で10分ほど加熱する。
- 4 （3）にネギを加えて、弱火で5分くらい加熱してできあがり！！！
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