そうめんの釜玉風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
そうめんは表示より気持ち早めにあげ、冷水でしっかり洗って水気を切っておく。
納豆は付属のタレ（ない場合はお醤油小さじ1）とよく混ぜておく。 -
2
卵黄は割れないように気をつける。
細ネギは小口切りにする。 -
3
鍋に水とだし醤油を入れて一煮立ちさせる。
そこにゆであげたそうめんを入れ中火で沸騰するまで加熱する。
沸騰したらすぐに火を止める。 - 4 皿にそうめんを盛って、納豆、卵黄をのせて細ネギをちらしてできあがり！！！
- 5 釜玉風なので、お好みでお醤油（だし醤油）をかけて召し上がれ！！！
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冷水で洗ったら釜玉では無いのでは？間違いですね
