豚肉と白菜のおかかマヨ炒め煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 フライパンに豚肉と*をいれてよく混ぜ、広げておく。
- 2 白菜は1cm程度の太さに切る。
- 3 1を火にかけ、焼き目が付いたら混ぜて火を通し、白菜を入る分だけいれ、炒めてしんなりしたら残りも入れていく。
- 4 蓋をして中火弱にし、時々混ぜながら、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5 鰹節粉、醤油を加えて混ぜ、味をみて塩で調味する。
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