いつものコロッケ レシピ・作り方
材料(10~12個人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参を荒みじん切りにし挽き肉と炒めます。
-
2
ふかしたジャガイモと混ぜ合わせ、塩、こしょうします。
バターを混ぜ合わせます。 - 3 形を整えます。
- 4 小麦粉→卵→パン粉の順につけます。
- 5 表面がきつね色になるまで揚げます。
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