コロコロ大根とこんにゃくの大根葉炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
大根とこんにゃくはサイコロ状に切る。
生姜はみじん切り、大根葉は短く切る。 - 2 フライパンにこんにゃくを入れて乾煎りし、水分が飛んだら大根、生姜、ごま油をいれて炒める。
- 3 油がまわったら蓋をして弱火にし、時々混ぜながら大根に秘を通す。
- 4 干し海老、大根葉を加えて炒め、塩麹を加えて混ぜ、塩で調味する。
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