ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞやっこ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- もめん絹豆腐 1/4丁
- ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 10ｇｘ2
- 削りがつお 1/2パック
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1/2
- ねぎ 3cm
作り方
- 1 豆腐は厚みを半分に切り、上にチーズをのせる。
- 2 ねぎを小口切りにして1～2分水にさらして水気を切ってチーズに上にのせる。
- 3 鍋に酒を熱し、ひと煮立ちしたら火をとめ、醤油、削りがつおを入れて2～3分おく。
- 4 汁ごと、ねぎの上からかけて完成♪
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