チンゲン菜とアボカドのポン酢炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
生姜はせん切り、青梗菜はバラバラにして3cm長さに切り、茎と葉に分けておく。
アボカドは角切りにする。 - 2 フライパンに油、生姜、青梗菜の茎、塩、水をいれて強火で炒める。
- 3 青梗菜の茎の色が鮮やかになったら葉とアボカド、塩ひとつまみをいれてさっと炒め、ポン酢を回しかけて炒めて出来上がり。
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