三つ葉と豆腐の味噌和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆腐は水を切ってお皿にのせ、蓋なしでレンジで4分ほど加熱し、水を切る。
- 2 ごまは半ずりにして、１とボウルに入れ、味噌を入れてよく混ぜる。
- 3 三つ葉はざく切りにし、フライパンに入れて火にかけ、さっと炒って火を通し、2に加える。
- 4 よく混ぜ、味を見て塩麹で調味し、器に盛り付けて出来上がり。
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