蓮根と糸こんにゃくの生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
こんにゃくはよく洗って水を切り、ざく切りにしてフライパンに入れ、中火で時々混ぜながら乾煎りする。
-
2
レンコンはスライス、生姜は千切りにする。
- 3 白滝が少し細くなる程度まで炒めたら、油と2を入れ、レンコンに透明感が出るまで炒める。
- 4 弱火にして醤油を回し入れ、よく混ぜる。
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