きのことしらすの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エリンギは石づきを切り落として半分に切る。
エリンギは縦2～4当分に切る。 - 2 しらすと油をフライパンにいれ、中火弱でしらすがチリっとするまで炒める。
-
3
きのこを入れて広げ、時々混ぜながらきのこに火が通るまで炒める。
塩麹で味付けして出来上がり。
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