余った卵白で！白身だけ焼き♡ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 卵白 2個分
- 味の素 2ふり
- 塩コショウ 1ふり
- 油 小さじ1
作り方
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1
卵白2個分に、味の素、塩コショウをふりしっかりと混ぜ合わせます。
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2
卵焼きフライパンを温め油をひきます。卵白液を流し込み均等な厚みにします。固まったらフライ返しでひっくり返します！
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3
ひっくり返したら、すぐに火を消し余熱で焼きます。やけたらまな板にのせ食べやすい大きさに切って出来上がり〜☆
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- 料理名
- 卵白のシンプル焼き
*kuuuma*
6人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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まめの助2025/05/28 08:33
余ってしまった卵白の活用が出来ました！
美味しかったです。レシピありがとうございました。 -
ユユ5272022/02/25 07:56
フライパンにこびり付きかけてしまって、仕方なく炒り卵になってしまいましたが、黄身がないお陰か、ふんわり美味しくできました。 -
悠々JITEKI2021/11/09 16:11
間違えて巻いてしまいました（笑）が、なんだかちくわのようになって美味しかったです♪これからは余った卵白は捨てずに焼きます！ -
おか〜る2021/09/16 19:46
ひっくり返せなかったのでだし巻き卵みたいにくるくる巻いてみました！白身だけでも十分美味しかったのでこれからも余ったら作ります^ ^
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