余った卵白で!白身だけ焼き♡ レシピ・作り方

余った卵白で!白身だけ焼き♡
  • 5分以内
  • 100円以下
*kuuuma*
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卵白だけ余ったのでシンプルに焼きました!!目玉焼きの白身の部分焼き(^-^)意外に好評だったの〜♪♪

材料(1〜2人分)

  • 卵白 2個分
  • 味の素 2ふり
  • 塩コショウ 1ふり
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 卵白2個分に、味の素、塩コショウをふりしっかりと混ぜ合わせます。
  2. 2 卵焼きフライパンを温め油をひきます。卵白液を流し込み均等な厚みにします。固まったらフライ返しでひっくり返します!
  3. 3 ひっくり返したら、すぐに火を消し余熱で焼きます。やけたらまな板にのせ食べやすい大きさに切って出来上がり〜☆

きっかけ

卵黄を漬けにしたので、卵白だけ余って勿体無いので焼きました!目玉焼きの白身の部分が好きな娘ちゃんは、最高〜!!と絶賛してました(笑)

おいしくなるコツ

黄身がないので、めっちゃ早く焼けます!!中火弱くらいでサッと焼きましょう(o^^o)

  • レシピID:1220012584
  • 公開日:2015/12/10
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カテゴリ
その他の卵料理目玉焼き簡単おつまみ5分以内の簡単料理白系のおかず
関連キーワード
卵白 残った卵白 白身 簡単
料理名
卵白のシンプル焼き
*kuuuma*
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つくったよレポート(6件)

  • ユユ527
    ユユ527
    2022/02/25 07:56
    余った卵白で!白身だけ焼き♡
    フライパンにこびり付きかけてしまって、仕方なく炒り卵になってしまいましたが、黄身がないお陰か、ふんわり美味しくできました。
  • 悠々JITEKI
    悠々JITEKI
    2021/11/09 16:11
    余った卵白で!白身だけ焼き♡
    間違えて巻いてしまいました(笑)が、なんだかちくわのようになって美味しかったです♪これからは余った卵白は捨てずに焼きます!
  • おか〜る
    おか〜る
    2021/09/16 19:46
    余った卵白で!白身だけ焼き♡
    ひっくり返せなかったのでだし巻き卵みたいにくるくる巻いてみました!白身だけでも十分美味しかったのでこれからも余ったら作ります^ ^
  • LIBA
    LIBA
    2021/06/20 08:22
    余った卵白で!白身だけ焼き♡
    美味しかったです

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