めちゃ旨い!たこと大根の☆和風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- たこ
- 130g
- 大根
- 4cm
- 大葉
- 4枚
- 生姜の擦りおろし
- 1かけ
- ●ポン酢
- 大さじ2
- ☆かつお節
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 大根は、スライサーで千切りにします。
たこは、そぎ切りにします。
生姜は擦りおろします。
ボールに、たこと大根と生姜の擦りおろしを入れます。
-
- 2
-
- ●ポン酢を入れて、全体を和えます。
大根に味が染み渡ったら、手で大葉をちぎって入れます。
優しく混ぜます。
-
- 3
-
- 器に盛って、かつお節をかけたら出来上がり〜♪
おいしくなるコツ
大根はスライサーで切ると、味が染み込みやすいですよ。
ポン酢は柚子ポン酢が、美味しいです。
きっかけ
大根を沢山食べたかったので。
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