白菜・じゃがいも・ハムの和風サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は細かく刻み、熱湯で約２分茹で、しっかり水気を切っておく。ハムは細かく刻んでおく。
- 2 じゃがいもは皮を剥いて一口サイズに切ったら、鍋に入れ、更にひたひたまで水を入れ、中まで串が通る柔らかさまで茹でる。
- 3 ②の鍋の水気を飛ばし、じゃがいもをスプーンの裏側で潰したら、味塩こしょうを振りかけて馴染ませておく。
-
4
ボールに白菜、ハム、じゃがいも、だしの素、マヨネーズを入れ、全体が混ざるようにしっかりかき混ぜる。
-
5
全体に味が馴染んだのを確認したら器に移して出来上がり。
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