昆布入り焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば（太い蒸し麺） 1人前
- 白菜 1枚
- 玉ねぎ 1／2ヶ
- にんじん 10gくらい
- やわらかい昆布（戻してあるもの） 10cmくらい
- オイスターソース 小さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1～2
作り方
-
1
白菜は1cm×2cmに切る。
にんじんは半月切りにする。
玉ねぎは横に7～8mmに切る。
昆布は1cm×2cmに切る。 - 2 フライパンにサラダ油をひいて、白菜、玉ねぎ、にんじんを中火で3分くらい炒める。
-
3
（2）に蒸し麺と昆布を入れて、さらに2分ほど炒める。
そこにオイスターソースとウスターソースを入れて味を見て塩こしょうをしてできあがり！！！
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