かぶの葉のオイル蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶの葉 1個分
- にんにく 1かけ
- 油 大さじ1
- 水 50cc
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 少々
作り方
-
1
かぶの葉は2～3cmに切る。
にんにくはスライスする。 -
2
1、油、水、塩をフライパンにいれ、蓋をして火にかける。
1分程度たったら中火弱にし、かぶの葉が柔らかくなるまで10分程度煮る。 - 3 水分が多く残っていたら軽く煮詰め、味を見て醤油少々いれて出来上がり。
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