フキの醤油こうじ煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
フキは斜めに切る。
豚ひれ肉は8mmくらいに切る。
豚ひれ肉は醤油こうじ（大さじ1／2くらい）に漬けておく。（15分～20分） - 2 フライパンにごま油をひいて漬けたひれ肉とフキを中火で3分ほど炒めます。
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3
（2）に水と残りの醤油こうじを入れて弱めの中火で5分～6分煮てできあがり！！！
一度、冷ましてからまた火を通すと味がしみこみます！
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