白滝とモロッコインゲンのしょうが煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白滝
- 100g
- モロッコインゲン
- 50～60g
- しょうが
- 1片
- 水
- 1／2cup
- だし醤油
- 大さじ1～2
- お砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 白滝は水からゆでます。（10分くらい沸騰させます）
モロッコインゲンは1cmくらいに斜めに切ります。
しょうがは千切りにする。
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- 2
- 鍋にごま油をひいて、白滝とモロッコインゲンを入れさっと炒めます。そこに水、しょうが、お砂糖を入れて5分ほど中火で煮ます。
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- 3
- （2）にだし醤油を入れて、弱火で10分ほど煮てできあがり！！！
だし醤油は加減しながら入れてください。