にんじんとトマトのポタージュ(圧力鍋） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンジンと玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切り、トマトはざく切りにする。
-
2
圧力鍋に１と●を入れ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にして3分加圧し、火を止めて圧が落ちるまでおく。 - 3 粗熱が取れたらミキサーに3分ほどかけてなめらかにする。
-
4
豆乳、水で好みの濃度にし、塩を入れて味を整える。
器に注いでコショウを挽く。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
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