ゴーヤでごはんのお供 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ゴーヤは種をとって薄切りにし、塩をまぶしてしばらく置く。
生姜は千切りにする。 -
2
ゴーヤの水をぎゅっと絞ってフライパンに入れ、生姜、●を入れて火にかける。
水分がなくなるまで煮詰め、鰹節を入れて混ぜる。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 佃煮
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