ゴーヤとトマトのおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤはワタをとって薄切りにし、塩麹をまぶしてしばらく置く。
- 2 トマトは小さめの角切りにする。
-
3
ゴーヤの水をギュッと絞り、トマト、かつおぶしと混ぜる。
味を見てポン酢で調味する。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 和物
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