お家で甘味♪白玉あずき レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白玉粉 150ｇ
- 水 130ｃｃ
- お湯 適量
- ゆであずき 大匙2
作り方
- 1 ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら、練っていきます。
- 2 耳たぶくらいの柔らかさに練ったら、鍋にお湯をわかし、直径2ｃｍ程度に丸めて入れていきます。
- 3 3～4分ゆでて、つやつやして浮き上がってきたら、ざるにとり、冷水にとります。
- 4 冷えたらざるに上げて水気を切り、鉢にとり分けて、ゆであずきをトッピングしたら、出来上がりです。
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- 白玉あずき
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