かぼちゃとインゲンの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 煮干はハラワタを取って昆布と共にミルサーで粉にし、お茶パックなどに入れる。
-
2
かぼちゃは1～2ｃｍの厚さ、インゲンは3ｃｍ程度に切る。
しめじは石突を取ってほぐす。 - 3 鍋に、1、かぼちゃ、しめじを入れて火にかけ、沸いたら弱火にしてカボチャにぎりぎり串が通るまで煮る。
- 4 インゲンをいれ、火が通るまで3～4分煮る。
- 5 ダシパックを絞って取り出し、味噌を溶きいれる。
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