ニラ、もやし、しめじのおかかコチュジャンのせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしはひげ根を取る、シメジは石突を取ってほぐす、ニラは5cm程度に切る。
-
2
フライパンにもやし、しめじ、塩ひとつまみ、水50ccをいれ、蓋をして火にかける。
1～2分蒸してシメジに火が通ったら、ニラを入れて混ぜ、火が通ったらざるにあげる。 - 3 ○を混ぜる。
- 4 野菜を器にもり、３をのせる。
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