大根のステーキしめじソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、2～2.5戦地の暑さに切る。
   しめじは手でほぐしておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて大根を中火で5分くらい焼いて、反対側も5分くらい焼く。
   鍋に水、しめじ、だし醤油を入れて沸かす。

3. 3

   ソースが沸いたら、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。
   
   器に大根を盛ってソースをかけてかつお節をかけてできあがり！！！