愛情たっぷり！ハートのハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ・パン粉 1/4カップ
- ・牛乳 1/2カップ
- ：合挽きミンチ ２５０ｇ
- ：卵 １個
- ：玉ねぎ（みじん切り） 1/2コ
- ：小麦粉 大さじ２
- ：塩 少々
- ：こしょう 少々
- 赤ワイン 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
- チーズ ２枚
- 。赤ワイン 1/2カップ
- 。ウスターソース 大さじ２
- 。とんかつソース 大さじ２
- 。ケチャップ 大さじ２
- 。水 1/4カップ
- ケチャップ 少々
作り方
- 1 ・をボウルに入れ全体がしっとりしたら：を加えよく練る。
- 2 １を２等分しハート型にする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、２を両面良く焼く。
- 4 火を弱め赤ワインを加え蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
- 5 ４にハートの形にしたチーズを乗せ、チーズが溶けたら皿に盛る。
- 6 フライパンに。を熱し５に掛け、ケチャップでチーズの上にハートを描く。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
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こもたん2021/11/05 18:05
ハートで特別感が出ますね(^^)家族に好評でした！
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